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亞麻籽也有助於肺部健康
【发布时间:2009-1-10】 【查看次数:2448】 【字体:  】【颜色: 绿
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       亞麻子(flaxseed)是ω-3脂肪酸和木酚素(lignans)的良好來源,最被常使用的是在男性前列腺與女性更年期健康上,在北美地區這類的亞麻子營養補充品的市場是不斷成長的。最近根據一項動物實驗顯示,亞麻子亦有降低肺炎與氧化壓力的作用。亞麻子含有高量的ω-3脂肪酸和木酚素(lignans),其中ω-3脂肪酸是「好」的脂肪,之前就有很多研究顯示它可以縮小癌腫瘤、對乳癌、前列腺癌及肺癌產生抗癌作用;而木酚素主要含有secoisolariciresinol diglucoside (SDG)在結腸會轉變成enterodiol腸內酯和 enterolactone腸內二酯。已有研究證實enterolactone具有植物性雌激素的功效,對於骨骼、乳房、心臟、頭髮、粉刺、發炎、抗氧化都有正面幫助。有學者在Journal of Nutrition (Vol 136, pp 1545-1551)的文中提到:經由他們的研究發現每天補充亞麻子可以改善氧化壓力的傷害與某些急性肺傷害的發炎狀況。而University of Pennsylvania和 North Dakota State University的學者以亞麻子餵食實驗動物,測量肺中malondialdehyde (MDA)的濃度,來觀察亞麻子對肺部保護的能力,結果發現有餵食亞麻子的組別其MDA的下降率明顯多於其他組別。由這些研究我們可以推論,若是這些研究結果可以等同於在人體的情況,那麼亞麻子對於有肺部疾病,特別是罹患急性呼吸窘迫症acute respiratory distress syndrome (ARDS)的人而言就多一種很好天然補充品。亞麻子是一種男女適用的食物其不僅是天然雌激素的良好來來源,也是很好的抗氧化劑,對身體的多種益處有了文獻的支持,其相關產品更能得到大眾的信任。

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